イサム 木村
マスターシェフ
日本料理には、おいしいレシピや料理がたくさんある魚介類が欠かせません。このクラスでは、主に魚介類に焦点を当てます。魚介類を調理するさまざまな方法、魚介類を準備する正しい方法、さまざまなレシピでおいしいソースを作る方法を学びます。
日本のおいしい麺料理は、日本料理を学ぶ上で欠かせないものです。麺を一から作る方法、さまざまな麺のレシピ、さまざまな種類のソース、さまざまな種類のトッピングの作り方を学びましょう。
さまざまな材料を使ったおいしいスープの作り方を学びます。どんなスープがどんな料理に合うか、健康的なスープの作り方、さまざまな種類の麺類のスープ、ベジタリアン スープなどを学びます。さらに、さまざまな種類の料理に使用される定番のスープの作り方も学びます。
おいしい日本の伝統料理の作り方を学びたいなら、このクラスはあなたにぴったりです。シーフード、肉、麺類、ベジタリアン、スナック、デザートなど、さまざまなレシピの作り方を学びます。
日本料理には、とても美味しいベジタリアンレシピがいくつかあります。このクラスでは、ベジタリアン料理に新しい食材を使う方法、ベジタリアン料理のさまざまな作り方、伝統的な日本料理のベジタリアンバージョンなどを学びます。
このクラスでは、ユニークでおいしい、他にはない日本のデザートの作り方を学びます。このクラスで学ぶスキルには、ベーキング、菓子作り、デコレーション、さまざまな種類のクリームの準備などがあります。また、デザートを作るために必要な器具の種類や、キッチンに必要な調理器具の種類も学びます。
